Receta Vegana de Tortilla de ajos tiernos y alcachofas, sin huevo ni patata. Ingredientes: 1 cucharadita de semillas de lino + 3 cucharadas de agua 8 cucharadas de harina de garbanzos + 8 cucharadas de agua. También se puede utilizar harina de maíz o hacer mitad y mitad, 4 cucharadas de harina de maíz y
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Un matrimonio de Catalunya debido a la crisis, hace menos de dos años decidieron seguir con la granja de uno de sus familiares. Esta granja se dedica a engordar terneros provenientes de otros países para una vez alcanzado el peso idóneo ser enviados al matadero.Cuando comenzaron con la actividad solo veían la parte económica, como
La esperanza de vida de las vacas suele ser de unos 30 años, pero en la industria láctea a partir de los 4 años son enviadas al matadero. Las vacas no dan leche porque si, como todos los mamíferos, para poder dar leche primero tienen que dar a luz a un hijo, porque la función
Le hemos contado a Rita que esta mañana hemos hablado por teléfono con la ganadera que la cuidaba y que había decidido dejar de explotar a las vacas y hacerse vegetariana y nos ha dado una magnífica noticia. Si todo sale bien, dos amigas que vivían con ella podrán venir al Santuario a partir del
Cuando Pili tenía 4 años presenció la matanza de animales en un matadero y esta es su experiencia: “Mi familia materna siempre se ha dedicado a la industria de la carne, primero en un matadero pequeño y después en uno industrial. Mi padre siempre le prohibió a mi madre que mi hermano y yo frecuentáramos ese
Ingredientes para 4 personas:– 6 cebollas dulces – 1 diente de ajo – 70gr de margarina vegetal – 3 cucharadas de aceite de oliva – 3 cucharadas de harina – 1 copita de brandy – sal y pimienta – 2 litros de caldo vegetal – rebanadas de pan – queso vegano (100% vegetal sin ingrediente
Rita es una vaca de 20 años que vivía en Cantabria, pero la ganadera que se hacía cargo de ella se hizo vegetariana, cesó su actividad como tal y quiso que Rita sea la primera de otras vacas que llegarán a Santuario Gaia. Rita es de una raza que son utilizadas para carne, cada año
Rita está muy contenta y no para de observar todo el espacio que hay en el Santuario, mirando por donde van los demás habitantes que ahora son su familia.Se muere de ganas por estar junto a Samuel, Pedro y Tina, pero la adaptación la tenemos que hacer muy bien, sin prisas, porque ella tiene unos
Rita es una vaca de 20 años que vivía en Cantabria, y es de una raza que se utiliza para que sus hijos sean vendidos para carne. La esperanza de vida de las vacas suele ser de unos 25 años.La ganadera que la tenía sigue desde hace un tiempo las historias que contamos del Santuario
¿Te preocupa si estás comiendo suficientes minerales? Dietistas vegetarianos nos explican una receta de una crema para preparar tus bocadillos, untar en unas tostadas o comer con unos crudités de tus hortalizas favoritas. Además, también se puede batir junto a unos garbanzos y tener… ¡hummus verde! Ingredientes: – Mucho perejil fresco – Tahini integral – Zumo de
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