Ingredientes para 4 personas: – 20 placas de canelones – 60 gr de quinoa – 60 gr de mijo… – 1 cebolla – 1 pimiento verde – 1/2 pimiento rojo – 1 zanahoria – 75 gr de champiñones – 75 gr de setas – Salsa de tomate – Harina – Leche de soja (sin aditivos)
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Receta Vegana de Tortilla de ajos tiernos y alcachofas, sin huevo ni patata. Ingredientes: 1 cucharadita de semillas de lino + 3 cucharadas de agua 8 cucharadas de harina de garbanzos + 8 cucharadas de agua. También se puede utilizar harina de maíz o hacer mitad y mitad, 4 cucharadas de harina de maíz y
Ingredientes: – 500gms de azúcar – 500 gms de almendra molida – 250 gms de patata o boniato – piñones – café molido soluble – cacao en polvo – fruta confitada – coco rallado – virutas de chocolate Preparación: Cuece la patata o el boniato con la piel. Cuando esté cocida, pélala y estando aun
FLAN DE COCO Y LIMÓNIngredientes:– 1 litro de leche de arroz y coco (esta leche vegetal ya se vende con esta mezcla) – 4 cucharadas de azúcar moreno – 1 cucharada de maicena – 1 cucharadita rasa de agar-agar – 1 cucharada de esencia de limón o zumo de limón – Caramelo líquido Elaboración: En
FILETITOS DE NO PESCADOIngredientes:– 2 berenjenas – 2 hojas de alga nori – Harina de garbanzos – Pan rallado – Agua – Vinagre – Sal Elaboración: Se cortan las berenjenas en rodajas y se ponen en un bol con agua y sal durante media hora para quitarles el amargor. Pasado este tiempo, se les tira
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