MAYONESA VEGANA (SIN HUEVO)

1 septiembre, 2013 By Santuario Gaia Con Comentarios deshabilitados para esta entrada Tagged with: , , , , ,

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Ingredientes:
-1 taza de leche de soja natural (sin aditivos)
-1/2 taza de aceite de oliva
-1/2 taza de aceite de girasol
-Sal
-1 cucharada de vinagre o limón

Elaboración:
Se bate todo, pero si queda muy líquido, seguir añadiendo aceite de girasol sin parar de hasta conseguir la textura deseada.