FILETITOS DE NO PESCADOIngredientes:– 2 berenjenas – 2 hojas de alga nori – Harina de garbanzos – Pan rallado – Agua – Vinagre – Sal Elaboración: Se cortan las berenjenas en rodajas y se ponen en un bol con agua y sal durante media hora para quitarles el amargor. Pasado este tiempo, se les tira