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Hojaldre de chocolate y mermelada

Ingredientes:  • 1 plancha de hojaldre • Chocolate negro en forma de gotas (como en la foto) o rallado  • Mermelada Elaboración: Estiramos la plancha de hojaldre. Con un cuchillo la cortamos en cuadrados iguales. Mejor utilizar una regla para guiarnos. Reservamos la mitad de los cuadrados que nos hayan salido de la plancha de

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Queremos construir un nuevo recinto para los pollos broilers

Ellos han sido seleccionados genéticamente para que crezcan mucho en muy poco tiempo, y con 40 días ya son tan grandes que son enviados al matadero, pero aún siguen piando como bebés. Los que viven en Santuario Gaia llevan una alimentación a base de frutas, verduras y hortalizas, para evitar que sigan creciendo y engordando,

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DÍA MUNDIAL DEL GATO CALLEJERO

Cada 15 de agosto se celebra el Día Mundial del Gato Callejero, un día para acordarnos de todos esos gatos que viven en las calles luchando por sobrevivir a pesar de las dificultades a las que se enfrentan día a día, que están enfermos, pasan hambre o son atropellados. Desde Santuario Gaia os invitamos a

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Santuario Gaia con #YoSoyAnimaNaturalis

Ismael López, uno de los fundadores de Santuario Gaia, ha ofrecido su apoyo a AnimaNaturalis Internacional con #YoSoyAnimaNaturalis. «El fin de nuestra lucha por los animales llegará cuando no hagan falta Santuarios ni refugios: cuando vivan libres sin ser explotados ni asesinados.» De Ismael López Porque en Santuario Gaia apoyamos a todas las organizaciones de defensa de los derechos animales,

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Reflectores azules para evitar colisiones con animales salvajes

Luxemburgo ha lanzado una serie de reflectores azules en las carreteras del país para ayudar a reducir las colisiones entre vehículos y animales salvajes. La fase de prueba, gestionado por la Dirección General de Carreteras, tendrá una duración de dos años y se tendrá en cuenta si los reflectores azules tienen éxito en la prevención

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Curiosidades de los pavos

Mientras se está pavoneando, que es casi durante todo el día, el moco, que es un apéndice carnoso y eréctil que tiene el pavo sobre el pico, permanece colgando, al igual que la papada rojiza bajo el pico, que se conoce como zarzo. Cuando come, el moco se erecta y así no le estorba, y también

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El ciclista vegano Pedro Jesús, consigue el reto de hacer en bicicleta cerca de 800 km sin parar

En la mañana del pasado domingo 10 de agosto, Pedro Jesús López-Toribiosalió en bicicleta desde Roncesvalle y ha llegado en la madrugada de hoy martes 12 de agosto a la Plaza del Obradoiro de Santiago de Compostela. 40 horas de viaje sin parar en las que ha realizado más kilómetros de lo planificado y con algunos

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Burguers y albóndigas de lentejas y arroz

Ingredientes (4 personas): • 1 bote de lentejas cocidas. • 200 gr. de arroz redondo • 1 cebolla • 1 puerro • 1 cebolleta • 1 zanahoria • 1 diente de ajo • 1 vaso de salsa de tomate • 1 cucharada de salsa de soja • aceite de oliva virgen extra • sal •

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Liberación de 400 caracoles

Estaban en una red para ser vendidos como comida para los humanos. La manera de cocinarlos es meterlos en agua hirviendo vivos hasta que se mueran. Una muerte lenta y muy dolorosa. Muchos de nosotros cuando éramos pequeños hemos salvado a los caracoles que intentaban escaparse de la olla cuando empezaba a hervir el agua, y

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Jordi se recupera muy bien de la operación de ayer

Esta mañana, mientras Trasgu dormía plácidamente en la carretilla, Jordi robaba la comida de los broilers que están en el recinto de la enfermería porque tienen problemas al caminar. Ha pasado la noche muy bien durmiendo en la habitación de los fundadores del Santuario, que han estado toda la noche pendiente de él.   Un

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